Update 10 ore în urmă
Timp de citire: 3 minute
Articol scris de: Andrei Miroslavescu
Prețurile cozonacilor au crescut în acest sezon, din cauza scumpirilor la energie și combustibil, relatează surse locale din Bistrița. Variantele speciale precum cele însiropate sau reinterpretările moderne, cu fistic și ciocolată, sunt semnificativ mai scumpe în comparație cu cozonacul tradițional, iar Babka, desertul est-european apreciat în întreaga lume, se regăsește tot mai des în oferta cofetăriilor.
Babka, cunoscut ca un cozonac împletit, făcut din aluat dospit, bogat în unt și ouă, a devenit popular și în Bistrița, fiind comercializat în unele cofetării. Potrivit informațiilor, desertul provine din Polonia și Ucraina, fiind inițial un produs simplu, preparat din aluat rămas, dar a câștigat faimă mai ales în Statele Unite ale Americii.
Acest cozonac special are mai multă umplutură, care poate fi de ciocolată, scorțișoară, nucă sau mac, și este răsucit în straturi, nu doar rulat. Uneori, Babka este însiropat după coacere, ceea ce îi conferă o textură mai umedă față de cozonacul clasic.
O cofetărie din Bistrița a lansat pentru Crăciun un produs inedit, denumit „cozonac shaorma”, cu un preț de 80 de lei pe bucată. În paralel, cei care dispun de un buget mai mic pot găsi variante accesibile în supermarketuri, unde prețurile pornesc de la aproximativ 20 de lei.
În schimb, în cofetăriile și patiseriile de lux din marile orașe, prețul unui cozonac poate ajunge între 150 și 235 de lei, în funcție de gramaj și rețetă. Această creștere de prețuri este pusă pe seama majorărilor la costurile cu energia și combustibilul, care au impactat întreg lanțul de producție.
Oana Matache a depus jurământul și a preluat oficial mandatul de deputat pentru municipiul și județul Buzău, conform informațiilor transmise de %source%. Fost viceprimar al municipiului Buzău, ea ajunge în Camera Deputaților după ce Marcel Ciolacu a câștigat alegerile pentru președinția Consiliului Județean Buzău.
În perioada 20-21 decembrie 2025, 211 copii și tineri aflați în situații de vulnerabilitate din județele Buzău și Vrancea au fost sprijiniți prin oferirea de daruri în cadrul celei de-a patra ediții a proiectului socio-educațional „Scrisoare pentru Moș Crăciun”. Acțiunea a fost organizată de Sectorul Învățământ și activități cu tineretul al Arhiepiscopiei Buzăului și Vrancei, în colaborare cu Inspectoratele Școlare Județene, conform informațiilor publicate pe site-ul arhiepiscopiabzvn.ro.
De șase ani, Cercul Donatorilor Buzău reunește persoane care consideră că binele se concretizează prin fapte vizibile. Până acum, 18 proiecte locale au fost finanțate, iar organizatorii anunță ediția a VII-a, care, potrivit %source%, se va desfășura pe 2 aprilie, înainte de Paște, cu aceeași energie și generozitate.
Spiritul Crăciunului a adus bucurie în rândul micilor pacienți internați la Spitalul Județean de Urgență Buzău, conform reprezentanților instituției. Consiliul Județean Buzău a distribuit 50 de pachete cu dulciuri în secțiile Pediatrie, Chirurgie, Ortopedie Pediatrică și Boli Infecțioase, iar Societatea AUDIMAS SRL a completat gestul de generozitate cu alte 40 de daruri pentru copiii aflați sub îngrijire.
