Indicele global al prețurilor la produsele alimentare a înregistrat o scădere în ianuarie, ajungând la cel mai redus nivel din ultimii trei ani, din cauza scăderii prețurilor la cereale și carne. Această informație a fost anunțată vineri de către Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și transmisă de Reuters. Potrivit agenției ONU cu sediul la Roma, prețurile la cereale au scăzut în luna ianuarie datorită concurenței puternice din partea exportatorilor și a recoltelor din emisfera sudică. De asemenea, prețurile la porumb au înregistrat o scădere semnificativă din cauza bunelor condiții ale culturilor, debutul recoltării în Argentina și livrări mai mari în Statele Unite. Prețul la carne a înregistrat scăderi pentru a șaptea lună consecutiv, ca urmare a aprovizionării bogate din partea principalilor exportatori, ceea ce a dus la reducerea prețurilor la nivel global, conform informațiilor de la FAO. Într-un raport separat, FAO a anunțat că producția mondială de cereale pentru 2023 este estimată să ajungă la 2,836 miliarde de tone, un nivel record care ar însemna o creștere de 1,2% față de 2022. Producția globală de cereale grosiere este estimată să ajungă la un nivel record de 1,523 miliarde de tone. Potrivit agenției ONU cu sediul la Roma, aceste estimări sunt bazate în principal pe datele oficiale din Canada, China, Turcia și Statele Unite, unde randamentele mai ridicate și suprafețele cultivate mai extinse decât se estimase anterior, au dus la o producție mai mare de porumb.