Fost star NFL provoacă o dezbatere virală asupra obiceiurilor de a da bacșiș la restaurantele self-service
Vicki Parmelee, proprietara Jumby Bay Island Grill din Jupiter, Florida, afirmă pentru Fox News Digital că bacșișurile ar trebui câștigate, nu așteptate, și dezvăluie un scenariu comun care îi face pe mulți clienți de restaurante să se simtă "inconfortabil". Cu o cultură de a da bacșiș care ia avânt din ce în ce mai mult, americanii devin confuzi și frustrați cu privire la ceea ce este adecvat.
👉 Inițiativa lui J.J. Watt în dezbaterea despre bacșiș în self-service
Recent, fostul star NFL J.J. Watt a contribuit la această dezbatere după ce a pus întrebarea dacă ar trebui să ofere bacșiș într-o situație de auto-servire. El a întrebat urmăritorii ce ar face în următorul scenariu: comanzi la un ghișeu, îți găsești singur masa, îți umpli singur cafeaua și îți ridici singur mâncarea când sună un buzzer.
👉 Reacții și controverse privind bacșișul în restaurantele self-service
Dar, apoi te confrunți cu un ecran iPad care te îndeamnă să dai bacșiș de 20%, 25%, 30% sau altă sumă — 20% fiind preselectat. Postarea de miercuri a devenit rapid virală, atrăgând mai mult de 15.000 de comentarii și 4 milioane de vizualizări — revitalizând o discuție națională despre când este justificat să dai bacșiș și când nu. "Dau bacșiș doar pentru că știu că chelnerii trăiesc în sărăcie," a spus un utilizator lui Watt.
Watt, un fost linia defensivă la Houston Texans și de trei ori Jucătorul Defensiv al Anului în NFL, a răspuns că el "desigur" dă bacșiș, dar a adăugat că "nu sunt chelneri în această situație, motiv pentru care am întrebat. A fost complet self-service."
Această schimbare reflectă o frustrare culturală mai largă. Aproape nouă din zece americani consideră că cultura bacșișurilor este "scăpată de sub control", în timp ce 83% susțin interzicerea taxelor de serviciu automate, conform unui nou sondaj WalletHub.
Această stare de spirit a fost reflectată în comentariile de pe X. "De mult timp am fost un dăruitor solid, de 20% sau mai mult, dar acest scenariu ridică o întrebare validă," a spus o persoană. "Și devine din ce în ce mai comun." Un ecran de plată digital care afișează opțiuni de bacșiș presetate a alimentat frustrarea americană care afirmă că cultura bacșișurilor este "scăpată de sub control."
"100% fără bacșiș. Niciodată," a scris o persoană. "Dai zero bacșiș," a adăugat alta. "Oricine este în spatele unui ghișeu nu este responsabilitatea ta să plătești. Asta este treaba companiei."
Experții în etică spun că distincția cheie în centrul dezbaterii este serviciul versus tranzacția. "Bacșișul este legat de serviciu," a spus Lisa Mirza Grotts, o expertă în etică din California și fostă directoare de protocol pentru San Francisco. "Dacă nu se oferă servicii, nu se așteaptă bacșiș, mai ales când totul este self-service."
Grotts a afirmat că un prompt digital de bacșiș nu este o "obligație socială". "Este pur și simplu un sistem care pune o întrebare," a declarat ea pentru Fox News Digital. Dar a recunoscut că, când începe de la 20%, poate fi "intimidant". A fost surprinsă că a primit un prompt doar pentru a cumpăra o ciocolată la un magazin de proximitate recent.
"Bacșișul obligatoriu reflectă și încurajează continuarea creșterii culturii de entitled și declinul meritocrației," a spus ea. "Este scăpat de sub control. Bacșișul recompensează serviciul versus tranzacții. Iar comanda la un ghișeu nu este nimic mai mult decât o tranzacție."
Tensiunea reflectă normele culturale în schimbare, a notat Yonason Goldson, directorul Ethical Imperatives LLC din Missouri. "Conceptul inițial al bacșișului era de a recompensa un serviciu bun," a spus Goldson pentru Fox News Digital. "Bacșișul obligatoriu reflectă și încurajează continuarea creșterii culturii de entitled și declinul meritocrației."
El a adăugat că bacșișul voluntar poate încuraja empatia — dar bacșișul forțat adesea generează resentimente. Restaurantele self-service și cafenelele îi îndeamnă din ce în ce mai mult pe clienți să ofere bacșiș înainte de a finaliza o achiziție.
"Când sunt obligat să dau bacșiș, mă simt resentimentar și diminuat," a spus Goldson. "Dar bacșișul voluntar ... îmi oferă o oportunitate de a simți empatie pentru angajați și de a alege să îi susțin."
Mulți au fost de acord că solicitările obligatorii au mers prea departe. "În situația de mai sus, un bacșiș de 10% este adecvat, deoarece nimeni nu te-a servit," a comentat un bărbat pe postarea lui Watt. "Dacă nu mă lasă să o schimb, atunci este zero."
Cu toate acestea, unii utilizatori de pe rețelele sociale argumentează că bacșișul rămâne o alegere morală, indiferent de serviciu. Unii utilizatori de pe rețelele sociale au ripostat la postarea lui Watt, insistând pe "100% fără bacșiș" în situații de auto-servire — în timp ce alții au argumentat că bacșișul este totuși o alegere morală. "Dau bacșiș bine oricum. Industria serviciilor este muncă grea," a scris un comentator pe postarea lui Watt. "Dacă îți permiți, generozitatea nu trebuie să fie legată de un serviciu exemplar."