Spitalul Județean de Urgență Buzău a stabilit 20 de regimuri alimentare pentru pacienți, cu prețuri între 20 și 30 de lei, care acoperă toate mesele zilei, inclusiv meniu pentru medicii de garda
Medicii din Spitalul Județean de Urgență Buzău au creat 20 de regimuri alimentare diferite pentru pacienți, menite să răspundă nevoilor fiecăruia. Aceste meniuri sunt gândite pentru a fi consumate pe parcursul celor trei mese principale ale zilei: mic dejun, prânz și cină, precum și pentru personalul medical de gardă. Meniurile includ o varietate de alimente, de la ceaiuri, iaurturi și supe de legume sau pui, până la friptură de pui la cuptor, peste, mămăliguță cu brânză și smântână, sau porcul cruțat.
Potrivit site-ului opiniabuzau.ro, meniurile sunt structurate pentru categorii diverse de pacienți, precum copii între 1 și 3 ani, persoane cu afecțiuni renale, pacienți post-operatorii, cu enterocolită, hepatită, diabet, afecțiuni cardiace, precum și pentru medicii de garda. De asemenea, există un meniu lacto-vegetarian și unul special pentru pacienții care, din motive religioase, nu consumă carne de porc.
Conform SJU Buzău, menționează sursa menționată, începând cu anul 2020, serviciul de hrănire a fost externalizat, iar meniurile sunt întocmite de un asistent dietetician, în funcție de recomandările medicului curant și de patologia fiecărui pacient. "După evaluarea medicală, medicul stabilește regimul alimentar adecvat, iar meniul este adaptat pentru fiecare", transmit reprezentanții spitalului.
Pentru perioada 28 iulie - 3 august 2025, meniurile pentru anumite categorii de pacienți includ ceai, iaurt și brânză de vaci la mic dejun, ciorbe de pui, fasole sau zarzavat la prânz, și fasole verde cu carne de pui sau friptură de pui cu pilaf la cină. Meniul diabeticilor include ceai, omlete, șuncă presată, ciorbe, pui sau varză cu carne, iar cel pentru culte religioase constă din ceai, peste la cuptor, supe și preparate vegetale.
Meniurile sunt livrate în termoboxuri speciale, care mențin temperatura optimă pentru consum, direct de la firma contractantă. Costul unui meniu variază între 20 și 30 de lei, în funcție de regimul alimentar și patologie. În timpul sărbătorilor legale, pacienții primesc meniuri speciale, adaptate specificului evenimentului, secundar informațiilor oferite de SJU Buzău.
De asemenea, meniurile se schimbă de la o săptămână la alta și sunt publicate pe site-ul spitalului. În ultima perioadă, pacienții cu probleme cardiace au avut la dispoziție ceai, ciorbă de pui, friptură, mâncare de cartofi și orez cu lapte, în timp ce regimul comun a inclus cremwuști, brânză topită, supă cu tăiței, legume sau mămăliguță cu brânză. Din 14 iulie, Ministerul Sănătății a introdus un formular online pentru sesizări legate de alimentație în spitale.
