Înapoi la știri

Perilla Frutescens în grădina Buzăului: premieră europeană, aclimatizare și perspective economice

09 Sep 2025
2 minute min
Maria Popescu

Perilla Frutescens în grădina Buzăului: premieră europeană, aclimatizare și perspective economice

„Cred că românii o vor aprecia imediat ce vor ține în mână o frunză de perilla și vor simți parfumul discret și rafinat. Dincolo de asta, are efecte antihistaminice puternice și pigmenți antocianici valoroși, pe care lumea științifică îi apreciază pentru proprietățile lor anticancerigene”, adaugă Vânătoru.

Pe lângă valoarea alimentară și medicinală, Perilla Frutescens intră în industrie: uleiul său este considerat de calitate, iar extrasele se folosesc în cosmetică, în aromatizarea lumânărilor și chiar în aviație ca lubrifiant. Potențialul economic românesc este semnificativ, iar planta este meliferă, sprijinind albina și biodiversitatea.

Stațiunea de cercetare legumicolă din Buzău a fost în centrul atenției după aclimatizarea Perilla Frutescens, cunoscută popular „urzica din Coreea”, marcând o premieră în Europa, iar Buzăul ar putea primi omologarea pentru intrarea pe piața românească.

Originară din Coreea și China, Perilla Frutescens este cultivată pe scară largă în Asia, unde ocupă poziții între primele plante alimentare. În Coreea de Sud este prezentă zilnic în bucătării, fiind folosită atât ca aliment, cât și ca plantă condimentară. Potrivit %source%, cercetătorii analizează adaptarea la climatele românești.

Alte postari din Economie
Economie

Buzoienii își deschid afaceri și în criză

Numărul înmatriculărilor de persoane fizice și juridice a crescut în primele șase luni ale acestui an, arată datele Oficiului Național al Registrului Comerțului (ONRC). Potrivit statisticilor, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, în primele șase luni a crescut procentul înmatriculărilor cu 7,86%, totalizând 74.953, dintre care 41.491 SRL.

Acasa Recente Radio Județe